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Roar!

Socki

Heute gibts Flieten.

Flieten? Wasn das?

Flieten halt!

HÄHNCHENFLÜGLEN

Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, rosenscharf und Olivenöl eine dickflüssige Paste anrühren.

Mit dieser Paste die Flieten (Flügel) einpinseln, in eine Auflaufform oder eher zwei legen und bei 180 Grad ab in den Backofen.

Nach einer halben Stunde die Fritten (Backofenfritten (Fritten = Pommes Frittes)) dazu, Ofen auf 200 Grad hochschalten und alles zu Ende garen.

Sollten die Flieten dann noch nicht kross genug sein die Fritten rausnehmen und den Grill im Backofen dazuschalten.

Guten Appetit

Socki

Meinem Eichhörnchentrieb habe ich heute mal wieder nachgegeben. Im Gegensatz zum Eichhörnchen finde ich allerdings die Vorräte für den Winter, die ich angelegt habe.

In meinem Keller befinden sich nun weitere 16 Gläser Marmelade.

Folgendes habe ich heute verarbeitet:

• 1 Liter Holunder-Brombeer-Saft zu 4 Gläsern Gelee
• 2 kg Aprikosenmark zu 7 Gläsern Marmelade
• 1,5 kg Brombeeren zu 4 Gläsern Gelee
• 1 Glas Schichtmarmelade bestehend aus einer Hälfte Aprikosen und einer Brombeeren

Und nun komm mir keiner und berichtige mich mit dem Wort Marmelade! Sonst schreib ich hier in Zukunft nur noch von Gebäß!

Fotografiert habe ich noch nicht, da die Aprikosenmarmelade noch nicht richtig fest ist. Vielleicht muß ich die nochmal aufkochen aber ich hoffe mal nicht. Das ist nervig! Und falls hier jemand auf Bilder von Marmeladengläsern mit kariertem Stöffchen überm Deckel hofft, dann kann ich hier gleich den Zahn ziehen. So was mache ich nur, wenn ich was verschenke. Alles was wir selber auffressen, wandernt schmucklos in den Keller. Bepper mit Inhalt und Herstellungjahr sind selbstverständlich drauf aber die kommen auch aus der Retorte und sind nicht handgeklöppelt! Ich weiß, ich bin eine Schlampe!

Tatkräftige Unterstützung hatte ich heute nicht. Der Große mußte unten bei Oma ganz dringend was basteln, der Kleine hat den Tisch versucht mit Klebstoff zu dekorieren und meine Lieblingsnichte ist ins Arbeitsleben eingetreten und schafft es dieses Jahr wahrscheinlich auch nicht mehr nach Stuttgart.

Socki

Nachdem es in den letzten Tagen hier nur einmal geregnet hat - und das am Stück - scheint heute hier die Sonne. Es ist zwar nicht richtig heiß aber ordentlich genug um mit den Bützen nochmal auf Raubzug zu gehen.

Mit einem zusätzlichen Haltepunkt haben wir heute nochmal sämtliche Brombeerhecken abgegrast und einen ganze Schüssel voll Brombeeren eingesammelt. Zusätzlich dazu hab ich auch noch Holunder gepflückt.

Wieviel zusammengekommen ist, kann ich im Moment noch nicht sagen. ich werde nachher die Beeren waschen und abwiegen. Wahrscheinlich wandern sie dann erst mal in den Tiefkühler, da ich heute eigentlich keine Lust mehr habe, Marmelade (Gelee, Konfitüre oder einfach Gebäß) zu kochen. Meine Füße schmerzen von der Latscherei und im Keller wartet noch die Wäsche auf mich.

Genug für heute.

Socki

Wenn ich die Marmeladengläser fertig habe, werde ich sie fotografieren und posten. Mit Ruedigers Hilfe kriege ich das diesmal dann hoffentlich ohne die unschönen "a href"-Dingse hin. Mann darf gespannt sein. Vielen Dank erst mal an Ruediger (schreibt man Dich tatsächlich mit ue oder doch mit ü?).

Edit: 1058 g Brombeeren und 680 g Holunderbeeren

Hier funktioniert mal wieder nichts.

Und wenn, dann nur im Schneckentempo.

Socki

Nach ca. 15 Jahren habe ich Gestern Abend zum ersten Mal wieder einen meiner Lieblingsfilme aus dem letzten Jahrhundert gesehen.

Rocky Horror Picture Show

Anfang der neunziger habe ich diesen Film mit Sicherheit mindestens zehn Mal gesehen.

Das prägt. Daher habe ich wohl meine Affinität zu Männern in Frauenkleidern. Tim Curry ist echt göttlich!

Socki

Madagaskar driftete auf Afrika zu und verschmolz mit dem afrikanischen Kontinent.

Der afrikanische und der eurasische Kontinent drifteten nach rechts während sich die Antarktis mit Australien vereinigte und sich beide im Kreise drehten.

Hab ich schon erwähnt, daß ich Schaumbäder liebe?

Hatte ich mir auch reichlich verdient.

Gestern wollten wir an der Hütte weiter bauen. Das mußte der Gatte dann letztendlich selbst erledigen, da ich hinreichend lädiert war.

Meine erste Amtshandlung beim Besteigen der Leiter war, daß ich mir einen Spreißen (Schleiter) einzog. Vergeblich versuchte ich ihn mir komplett rauszupulen. Da steckt immer noch was drin. Der Gatte murrte derweil im Garten, wieso ich so lange bräuchte.

Beim Umrunden des Bettes, auf das ich mich zum Spreißenpulen gesetzt hatte, erwischte ich mit dem rechten Fuß meinen Schlappen, knickte um und lag schreiend auf dem Boden. Meine Bänder sind halt nicht die Besten. Gerissen ist glaube ich nichts aber mir war schlecht vor Schmerzen.

Der Gatte fegte aus dem Garten nach oben und sprühte Kühlspray auf den lädierten Fuß. Aus eigener Kraft kam ich dann irgendwann auf dem Bett zu liegen. Mein linkes Knie ist durch den Sturz mit einer Schürfwunde auch in Mitleidenschaft gezogen worden.

War wohl Gestern nicht mein Tag!

Socki

Hier mal wieder was Putziges!

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Socki

PS: Kann mir mal jemand sagen, wie ich dieses a href vor dem Bild unfallfrei entfernen kann?

Brombeerpflücken war heute angesagt.

Wir waren Schätzungsweise 3 - 4 Stunden unterwegs. Mit Buggy, Roller und Schüssel bewaftnet sind wir die Bahnlinie entlang gelatscht und haben 1215 g Brombeeren gepflückt.

Ein Kilo ist eingefroren, 200 g sind im Kühlschrank, der Große hat sich zur Oma abgeseilt und Butzi liegt im Bett und pennt. Meine Füße tun weh und ich bin alle.

Nachher ist erst mal duschen angesagt.

Socki

Stuttgart, 35,8 Grad, die Frisur schwitzt!

Socki

In den letzten Wochen hatte ich die Nähmaschine mal wieder in Beschlag.

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Rucksack mit Taschen aus einem Taschen-Buch. Der Stoff war übrig von zu viel gekauftem Jeansstoff, die Nieten sind aus meinem Bestand, nur den großen Knopf mußte ich zukaufen. Wieder etwas weniger in meiner Stoffkiste

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Mein großer Pirat hat nun wieder ein paar Hosen im Schrank. Er hat in den letzten Wochen vier Jeans zerrissen und die mußten geflickt werden.

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Und hier noch eine Hose. Dem Fisch fehlt allerdings noch das Auge. Leider habe ich grade keinen gelben und schwarzen Knopf zur Hand. Kommt aber auch noch.

Und immer noch habe ich von dem Jeansstoff übrig.

Hoffentlich zum letzten Mal für dieses Jahr war ich heute beim Zahnarzt meines Vertrauens.

Das erste Mal in diesem Jahr wurden zwei Backenzähne abgeschliffen.

Das zweite Mal in diesem Jahr wurden die Kronen angepaßt und paßten nicht.

Das dritte Mal in diesem Jahr wurden dann endlich die Kronen passend eingesetzt.

So gerne ich meinen Zahnarzt mag, dieses Jahr mag ich ihn nicht mehr sehen.

Mein Zahnfleisch ist "irritiert" vom Provisorium und alles ist irgendwie unangenehm.

Ich muß dazu sagen, daß ich in den 80ern eine große Kiefer-OP und vorher einen langen Leidensweg mit Zahnspangen hatte. Lange hat es gedauert, bis ich Vertrauen zu einem Zahnarzt gefaßte hatte und nicht mehr mit Panikattaken dorthin gegangen bin. Und dann ging er nach Schweden zurück. Mein neuer Zahnarzt ist der Bruder vom besten Freund meines Gatten. Er ist freundlich, nicht ungeduldig, vorsichtig und einfühlsam.

Trotzdem hab ich jetzt erst mal wieder genug.

Ich halt jetzt auch die Klappe! Versprochen.

Socki