Heute gibts Flieten.

Flieten? Wasn das?

Flieten halt!

HÄHNCHENFLÜGLEN

Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, rosenscharf und Olivenöl eine dickflüssige Paste anrühren.

Mit dieser Paste die Flieten (Flügel) einpinseln, in eine Auflaufform oder eher zwei legen und bei 180 Grad ab in den Backofen.

Nach einer halben Stunde die Fritten (Backofenfritten (Fritten = Pommes Frittes)) dazu, Ofen auf 200 Grad hochschalten und alles zu Ende garen.

Sollten die Flieten dann noch nicht kross genug sein die Fritten rausnehmen und den Grill im Backofen dazuschalten.

Guten Appetit

Socki